El café se vuelve postre: la apuesta más sensorial de Cafés Granell en Alimentaria 2026

En una feria como Alimentaria, donde cada año se presentan decenas de novedades, no es fácil encontrar propuestas que realmente consigan despertar la curiosidad desde el primer momento. Sin embargo, eso es justo lo que ha logrado Cafés Granell con su nuevo pack de cafés de aromas inspirados en postres: una idea sencilla, bien ejecutada y, sobre todo, muy alineada con la forma en la que hoy entendemos el café.

Porque sí, el café sigue siendo un básico del día a día, pero cada vez más se convierte también en un pequeño lujo cotidiano. Un paréntesis. Un instante que muchos buscan personalizar, hacer más suyo. Y ahí es donde encajan este tipo de propuestas, pensadas no solo para beber café, sino para disfrutarlo desde una perspectiva más sensorial.

La firma valenciana, con una trayectoria que se remonta a 1940, lleva tiempo demostrando que tradición e innovación no son conceptos opuestos. Al contrario. Cafés Granell, ya en su tercera generación de tostadores, mantiene intacta su esencia —con una atención constante a la calidad— mientras explora nuevas formas de conectar con el consumidor actual. Este pack es un buen ejemplo de ello.

La idea parte de algo muy claro: el consumidor ya no se conforma únicamente con elegir entre intensidad, origen o tipo de tueste. Busca sensaciones, busca que el café le sorprenda. Que le transporte, aunque sea durante unos minutos, a un recuerdo o a un sabor reconocible. Y los postres, en ese sentido, juegan con ventaja.

Uno de los perfiles más llamativos del pack es el café con aroma a tiramisú. Aquí, la referencia es directa y funciona. El equilibrio entre el café 100% arábica y esas notas dulces y cremosas está bien resuelto, sin resultar empalagoso ni artificial. Es un café que se deja beber con facilidad y que, al mismo tiempo, aporta un matiz diferente, ideal para quienes quieren salir de lo habitual sin renunciar a la calidad.

En una línea distinta encontramos el café de fresas con nata, probablemente el más desenfadado de los dos. Su perfil es más ligero, más accesible, casi juguetón. El aroma es reconocible desde el primer momento y en boca se traduce en una sensación suave, pensada para disfrutar sin complicaciones. Funciona especialmente bien en momentos relajados, como un desayuno tranquilo o una pausa a media tarde.

Ambos cafés comparten algo fundamental: la base sigue siendo un café de calidad, 100% arábica, con tueste natural, y sin azúcares añadidos ni gluten. Es un detalle importante, porque demuestra que la innovación no está reñida con el respeto por el producto.

Este pack está claramente orientado a esos momentos en los que el café deja de ser automático y pasa a ser elegido. La sobremesa, por ejemplo, donde el café se alarga entre conversaciones, o ese rato del día en el que uno busca simplemente parar y darse un pequeño capricho.

Con esta propuesta, Cafés Granell no pretende reinventar el café, pero sí ofrecer una nueva forma de acercarse a él. Una forma más emocional, más cercana, que conecta con las tendencias actuales sin perder de vista lo más importante: que todo empieza, y termina, en una buena taza de café.

Si quieres descubrir más sobre Cafés Granell y su nueva propuesta, no te pierdas la entrevista que realizamos con Elena Granell durante nuestra visita a Alimentaria 2026.

cafesgranell.es