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Perfil

Fecha de registro: 23 jul 2024

Entradas (166)

5 jun 20262  min
ZWILLING MILANO: color, resistencia y elegancia italiana
La cocina ha cambiado de papel dentro de la casa. De estancia práctica y discreta ha pasado a convertirse en punto de encuentro, escenario de sobremesas improvisadas y lugar donde empieza buena parte de la vida social del hogar. Ya no basta con que una pieza funcione: también debe acompañar, decorar y contar algo de quienes la eligen. En ese territorio, donde el diseño convive con el placer de cocinar, ZWILLING presenta MILANO, una nueva serie que lleva el sello de la elegancia italiana y la...

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3 jun 20262  min
Salsa brava de Zarro: el aperitivo madrileño pide paso
Las patatas bravas, el vermut servido bien frío y ese momento de barra en el que todo parece detenerse son parte esencial del ritual castizo. Y en ese universo tan nuestro entra en escena la salsa brava de Zarro, una propuesta pensada para llevar a casa el sabor de las tabernas españolas. Vermut Zarro, conocido como el vermut de Madrid, lleva desde 1968 conquistando paladares con una receta secreta y ancestral que ha sabido mantenerse fiel a su personalidad. Su sabor único y genuino lo ha...

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2 jun 20262  min
Nueva etapa para Shuwa Shuwa: más izakaya, más esencia japonesa
Shuwa Shuwa abre una nueva etapa en Madrid con la misma idea con la que nació en 2015: acercar el sake de las mejores bodegas japonesas y hacerlo convivir, cada vez con más protagonismo, con la cocina de taberna japonesa. El proyecto estrena imagen, nueva web y nuevos retos, pero mantiene intacta su vocación: ser una izakaya donde se viene a comer bien, a beber mejor y a disfrutar de una hospitalidad tranquila, cercana y muy nipona. La clave está en volver al origen del izakaya. Desde el...

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Julián AcebesJulián Acebes

Julián Acebes

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