Restaurante de la semana en GastroSpain. 2025/42: Método

En el corazón histórico de Teruel late un espacio donde la cocina se convierte en emoción y el producto en protagonista: Método, nuestro restaurante semana 42. Este templo gastronómico combina con maestría vanguardia y tradición, ofreciendo una experiencia sensorial que trasciende el simple acto de comer.

Su cocina se construye sobre dos pilares de excelencia: el Atún Rojo Balfegó, símbolo de sostenibilidad y sabor, y el Wagyu Mudéjar, una joya cárnica criada en tierras turolenses que destaca por su textura y pureza. Ambos productos, tratados con respeto y precisión, se transforman en platos que rinden homenaje a la tierra, al mar y a la creatividad de un equipo apasionado por su oficio.

En Método, cada bocado es una declaración de amor al producto. La base tradicional se entrelaza con técnicas vanguardistas y un sutil toque mediterráneo, logrando una cocina que emociona y sorprende. El ambiente acompaña esta propuesta: un espacio elegante y cálido, con un rincón especial, el Método Clandestino, concebido para experiencias privadas llenas de encanto y exclusividad.

Visitar Método es embarcarse en un viaje gastronómico donde los sentidos despiertan y la pasión por la excelencia se percibe en cada detalle. Una apuesta única que consolida a Teruel como destino imprescindible para los amantes de la alta cocina.

restaurantemetodo.es