Restaurante de la semana en GastroSpain. 2025/12: Villa Paramesa

Con 25 años de trayectoria, Villa Paramesa, ubicado en Valladolid, es nuestro elegido como restaurante de la semana 12 de este año. Su éxito es tal que se ha consolidado como un referente gastronómico en la zona, ofreciendo a sus clientes una experiencia única a través de una cocina creativa basada en productos de temporada.

La gastronomía de este restaurante se entiende como un arte en constante evolución. Su propuesta combina el respeto por la cocina tradicional con un enfoque contemporáneo que sorprende en cada plato. Los pequeños bocados individuales, junto con su carta exclusiva, permiten disfrutar de sabores equilibrados y presentaciones cuidadas. Además, ofrecen menús concertados y para grupos, adaptándose a todo tipo de eventos.

No solo hablaremos de la comida, también de su bodega. Con referencias en constante actualización, permite a los comensales encontrar el maridaje perfecto para cada plato, garantizando una experiencia completa y personalizada.

Si quieres festejar alguna fecha especial, el restaurante dispone de dos salones privados, Marcelo y Julia, con capacidades de hasta 45 y 30 personas respectivamente, ideales para reuniones de empresa o celebraciones. Para eventos más grandes, el restaurante completo puede acoger hasta 75 invitados, con equipamiento audiovisual de última generación.

Villa Paramesa se ha convertido en una historia de amor por la gastronomía que sigue conquistando paladares. ¡Descúbrelo esta semana en GastroSpain!

villaparamesa.com