
La tradición gastronómica española no solo se refleja en platos emblemáticos, sino también en dulces que han acompañado generaciones. En cada rincón del país, las marcas de galletas cuentan historias de familias, recetas únicas y un compromiso con la calidad que trasciende el tiempo. Estas galletas no son solo un capricho, sino un pedacito de la rica herencia culinaria nacional.
Estas marcas de galletas españolas destacan por su capacidad de mantener viva la tradición mientras innovan con nuevos sabores y técnicas. Con ingredientes naturales y procesos cuidadosamente elaborados, son un reflejo de la pasión por lo artesanal y auténtico.
Te invitamos a adentrarte en el universo de estas marcas que, con sus deliciosas creaciones, han conquistado a paladares de todas las edades y se han convertido en un símbolo de la excelencia repostera en España.
La Luarquesa
Iniciamos complaciendo los paladares dulces con esta marca fundada en 1986 en Luarca, Asturias, es un emblema de tradición y excelencia en la producción de galletas. Nacida como una pequeña panadería basada en las recetas caseras de Eduviges López, la marca ha superado guerras y retos económicos para consolidarse como un referente nacional. Hoy, cuatro generaciones después, sigue fiel a su compromiso: ingredientes naturales, ausencia de conservantes y un profundo respeto por sus raíces. Con modernas instalaciones en el Polígono de Almuña y una producción innovadora, sus emblemáticas "galletinas" continúan deleitando a los amantes de los sabores auténticos.
Galletas de la Abuela
Esta marca trae el auténtico sabor artesanal a las mesas de España. Fundada por Ángel Blanco, Toñi Junco y su hijo Iván, esta empresa familiar ha convertido una receta tradicional en un éxito contemporáneo. Con ingredientes simples como harina, azúcar, huevos y mantequilla, y el toque experto de sus creadores, producen más de 40.000 galletas semanales. Su calidad y frescura, certificadas por SICTED, han llevado sus galletas a ser valoradas en todo el país.
Trias
Las emblemáticas "Teules". Es la especialidad de esta marca con larga trayectoria. Fundada en 1908 por Joaquim Trias Vila, esta empresa combina tradición y calidad, utilizando solo ingredientes naturales y procesos artesanales. Sus icónicas latas, conocidas como "Abuelitos Trias", no solo preservan la frescura de las galletas, sino que son un recuerdo entrañable de la tradición catalana. Con formatos ideales para compartir o regalar, esta marca ofrece una amplia gama de productos que han conquistado a generaciones.
Ramarsan
Deliciosa repostería artesanal, constituye el sello de esta marca. Fundada por Rafael Martínez Sánchez, esta empresa familiar combina tradición y modernidad para elaborar productos típicos manchegos, destacando sus famosos hojaldres. Con ingredientes seleccionados de proveedores locales y un profundo respeto por las recetas tradicionales, Ramarsan ha sabido adaptarse a los nuevos hábitos de consumo sin perder su esencia. Sus productos, elaborados con cariño y dedicación, reflejan lo mejor de la gastronomía manchega, siendo un orgullo regional y un deleite para quienes valoran la calidad y el sabor auténtico.
Xianas
Xianas es un homenaje a la tradición gallega, elaborando galletas 100% artesanales sin aditivos ni conservantes. Fieles a su receta original, destacan por su delicioso sabor a mantequilla, enriquecido con almendra, coco y café para deleitar a los paladares más exigentes. Esta marca combina el respeto por la historia con una constante reinvención, manteniendo el saber hacer de generaciones pasadas. Cada bocado evoca la esencia de Galicia, uniendo ingredientes naturales con una dedicación única a la calidad.
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