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Noray Seafood: la empresa de langostinos que lo peta desde Valladolid

Actualizado: 26 feb


Noray Seafood 2025 (Fresquera) - GastroSpain (1)

En plena meseta vallisoletana, lejos del mar y rodeado de campos de cereal, surge una iniciativa revolucionaria que está cambiando el panorama de la acuicultura en Europa. Noray Seafood, la empresa pionera en la cría sostenible de langostinos, ha conseguido lo que parecía imposible: producir marisco ultra-fresco, sin aditivos y con un fuerte compromiso con la sostenibilidad. Con una trayectoria basada en la innovación y la excelencia, Noray se ha convertido en un referente gastronómico, ofreciendo un langostino de calidad superior con un modelo de producción respetuoso con el medio ambiente.


Noray Seafood ha roto los esquemas tradicionales de la acuicultura mediante un innovador sistema de producción en entorno controlado. Sus langostinos se crían en un ambiente que reproduce fielmente su hábitat natural, sin necesidad de colorantes ni conservantes artificiales. Gracias a su sistema de acuicultura sostenible, garantizan un uso eficiente de los recursos y una producción libre de residuos.


La calidad es su seña de identidad. Cada langostino es capturado bajo demanda y envasado en menos de una hora, asegurando una frescura incomparable. En tan solo 24 horas, el producto puede estar en la mesa de los mejores restaurantes y hogares de toda España, ofreciendo un sabor puro y una textura inigualable.


Desde su fundación, Noray ha apostado por la investigación y el desarrollo para perfeccionar su método de producción. Su modelo de economía circular optimiza el uso del agua y minimiza las emisiones, asegurando una acuicultura responsable y eficiente. Además, han sido los primeros productores en lograr una integración 100% vertical del proceso productivo, controlando cada etapa desde la cría hasta la comercialización.



Esta firme apuesta por la sostenibilidad ha sido reconocida con la certificación ASC (Aquaculture Stewardship Council), un sello de calidad que avala su compromiso con el medio ambiente y la responsabilidad social.


Noray no solo produce marisco de alta calidad, sino que también impulsa el desarrollo local y apoya a pequeños productores en su cadena de suministro. Su visión de futuro es clara: liderar la producción mundial de langostino sostenible, apostando por la innovación y el respeto al medio ambiente.


Para los amantes de la gastronomía, Noray ofrece la posibilidad de comprar sus langostinos online con la garantía de frescura y sabor que los caracteriza. Un producto de alma española que está conquistando a chefs y consumidores por igual.


Noray Seafood, una revolución entre mar y tierra, demostrando que la acuicultura sostenible es el camino del futuro.


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