Barcelona está de enhorabuena: Monster Sushi abre su tercer local en la ciudad
ROBERTO BUSCAPÉ 15.09.23
El recién inaugurado Monster Sushi en la calle Aribau, 3 de Barcelona, cerca de Plaza Universidad, ofrece una atmósfera urbana inspirada en las modernas 'izakayas' japonesas de ciudades como Londres y Nueva York. Este restaurante es ideal para disfrutar en familia, con pareja o amigos gracias a su ambiente, terraza y excelente comida. También dispone de una zona privada para eventos o cenas grupales.
La filosofía de Monster Sushi sigue siendo la misma que en sus otros restaurantes: ser un referente en la cocina japonesa con ingredientes de alta calidad. Sin embargo, en este nuevo local, se añade un toque de audacia a los platos, permitiendo a los clientes explorar los sabores más atrevidos de Japón. La chef Fabiola Lairet muestra su lado más audaz a través de colores y sabores.
Algunos platos destacados que ejemplifican esta audacia son el roll Bad Boy con solomillo de ternera salteado, setas shiitake, aguacate y cebollitas caramelizadas, el Tuna Shut con atún, aguacate y queso crema cubierto de atún marinado, o el Antichuchuero con langostino en tempura, aguacate y queso crema cubierto de pez mantequilla y salsa anticucho.
Monster Sushi Aribau ocupa una ubicación excelente en el centro de la ciudad. El restaurante combina la comodidad con un toque atrevido en sus diversos espacios, creando un ambiente informal y moderno. Con techos altos y abovedados, paredes de piedra natural y elementos de decoración japonesa como telas, lámparas y cuadros, se convierte en un izakaya contemporáneo y desenfadado para disfrutar de experiencias gastronómicas únicas.