La bodega Finca La Estacada introduce en el mercado su último producto, el vino blanco La Estacada Chardonnay Fermentado en Barrica. La meta de esta bodega de Cuenca es alcanzar el máximo potencial de las variedades con las que opera, elaborando vinos que la posicionen como un referente tanto en vinos tintos como en blancos.

El vino La Estacada Chardonnay Fermentado en Barrica surge de una cuidadosa selección de uvas Chardonnay recolectadas durante la noche en los viñedos circundantes a la bodega. Estas uvas luego pasan por un proceso de fermentación en barricas de roble francés junto con sus lías. Este vino, debido a su proceso de elaboración y estructura, mejora con el tiempo, adquiriendo complejidad y elegancia.

Entre sus características más destacadas se encuentran una nariz intensa con predominio de aromas florales y de fruta fresca, con sutiles notas de roble. En boca, presenta una entrada sedosa y untuosa, equilibrada con una agradable acidez, lo que lo hace muy placentero de degustar.

A lo largo de más de dos décadas, Finca La Estacada se ha esforzado por ser una bodega sostenible, no solo en el cuidado de sus viñedos, sino también en su compromiso con el medio ambiente, buscando minimizar el impacto de sus operaciones y contribuir al mantenimiento de ecosistemas saludables.

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fincalaestacada.com