Cárnicas El Alcázar presenta Los 40: la Sexta Edición Limitada de auténticos chuletones de buey gaditano
JULIÁN ACEBES 14.06.23
Cárnicas El Alcázar, una empresa especializada en la venta y distribución de carnes como retinto, vacuna, cerdo ibérico y carne de caza mayor, está presentando en estos días su Sexta Edición Limitada de chuletones de buey. Esta oportunidad permite a sus clientes más interesados disfrutar de este exquisito manjar, que generalmente es difícil de conseguir.
Es la sexta vez que Cárnicas El Alcázar ofrece esta carne casi en extinción, desde su primera edición hace exactamente dos años. En todas las ediciones anteriores, todas las piezas se agotaron en un corto período de tiempo. La II Edición fue la más rápida, vendiendo los 66 chuletones a través de la tienda online en tan solo 36 minutos.
En esta ocasión, la edición se ha demorado nueve meses y cuenta con un menor número de unidades, solo 40. Esto demuestra la dificultad de encontrar esta valiosa carne. El número de cabezas de buey se ha reducido considerablemente, casi hasta su extinción, desde la Revolución Industrial en el siglo XVIII, lo que agrega a su exclusividad.
La carne de buey se conoce como el Santo Grial de la carne. Muchos afirman tenerla, pero son pocos los elegidos. Todos desean probarla, pero pocos lo logran.
Con esta nueva Edición Limitada, Cárnicas El Alcázar busca brindar a los amantes de la buena carne la experiencia de probar este exquisito manjar, específicamente la parte más jugosa: el chuletón de buey. Según explica Tato Ortega, CEO de Cárnicas El Alcázar, existen tres condiciones para tener los mejores bueyes: seleccionar la raza adecuada por su disposición genética, evaluar el carácter de los animales y asegurar una alimentación de calidad en praderas y dehesas.
La empresa no vende simplemente carne, sino que se dedica a crear carne de calidad desde el campo. En la actualidad, se está llevando a cabo la reserva de estos chuletones para aquellos interesados. Se requiere un proceso de maduración en cámara de 40 días para obtener el mejor sabor y textura. En resumen, se trata de 40 chuletones de buey gaditano con 40 días de maduración.
Si deseas darte un capricho, tomar un respiro de la vida agitada y disfrutar placenteramente de un chuletón que recupera sensaciones de antaño, con sabores y texturas que creíamos perdidos, esta es una oportunidad única y limitada que ofrece la empresa de Vejer de la Frontera. Los chuletones se distribuyen a toda España en un plazo de 24/48 horas, envasados al vacío y de forma segura y refrigerada. Cárnicas El Alcázar garantiza la entrega del producto en las mejores condiciones, para que los comensales puedan disfrutar de su máximo sabor.
Si estás interesado en vivir la experiencia única de degustar un auténtico chuletón de buey gaditano, puedes unirte a la lista de espera a través de este enlace, y te mantendremos informado para que seas seleccionado como una de las personas exclusivas de Los 40.