Los cinco mejores productos de Balfegó
IRENE SÁNCHEZ 23.05.23
Balfegó es una empresa española líder en la producción y comercialización de atún rojo de alta calidad y otros productos del mar. Su compromiso con la sostenibilidad y la calidad ha hecho que Balfegó sea una referencia en la industria de conservas y productos del mar.
En este artículo, te vamos a contar los cinco mejores productos de Balfegó que tienes que probar sí o sí.
Conserva de ventresca de atún rojo
Este producto es uno de los más apreciados de Balfegó y no es para menos. La ventresca es una de las partes más jugosas y sabrosas del atún rojo, y la conserva de Balfegó es simplemente excepcional. Es perfecta para disfrutar en una tostada con tomate y aceite de oliva, en una ensalada o como parte de un aperitivo.
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Lomo de atún rojo
El lomo es otra de las partes más valoradas del atún rojo y Balfegó nos ofrece una variedad de lomos de altísima calidad. El sabor y la textura de este producto son excepcionales, y es ideal para preparar platos como tataki de atún o sushi.
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Morrillo de atún rojo congelado
El morrillo es la parte más jugosa y grasa del atún rojo. Aunque no es tan popular como la ventresca o el lomo, el morrillo de Balfegó es un producto exquisito que te dejará alucinando desde el primer bocado. Sin duda, merece la pena probarlo.
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Parpatana de atún rojo
La parpatana es la parte que se encuentra en la cabeza del atún y es una parte muy valorada en la gastronomía. Las de Balfegó son perfectas para preparar a la brasa o a la plancha. Su sabor y su calidad hablan por sí mismas, créenos. Pruébala y nos cuentas.
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Punta de lomo de atún rojo
Para finalizar, no podía faltar la punta de lomo, también en la zona cercana a la cabeza. Es una de las partes del atún más versátiles y puedes elaborar infinidad de platos con ella. Pruébala para preparar platos como tartar de atún o encebollada, te va a sorprender por su sabor y su jugosidad.
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En definitiva, si eres un amante del atún rojo de alta calidad, no puedes perderte estos cinco productos de Balfegó. Su compromiso con la sostenibilidad y la calidad les ha permitido posicionarse como una empresa líder en el sector. Prueba los productos de Balfegó y descubre por qué son considerados los mejores del mercado.