Carita Morena: 15 años siendo el alma de Castelldefels

El mítico chiringuito Carita Morena da el pistoletazo de salida a la temporada 2025 con una celebración muy especial: su 15º aniversario como icono gastronómico y social de la playa de Castelldefels. A partir del 5 de abril, vuelve a abrir sus puertas para ofrecer lo que mejor sabe hacer: buena cocina, mejor ambiente y atardeceres que se quedan grabados en la memoria.

Ubicado en primera línea de mar y perteneciente al consolidado Grupo Lancaster, Carita Morena se ha convertido en un auténtico referente de la restauración mediterránea. Su éxito reside en una fórmula que nunca falla: gastronomía honesta, trato cercano y un entorno natural que invita a quedarse.

La propuesta culinaria de Carita Morena respira verano por los cuatro costados. Productos de proximidad, recetas con identidad y una carta que combina tradición y tendencia. Desde su aclamado rincón Tex-Mex con nachos, fajitas y guacamole casero, hasta elaboraciones más ligeras como el ceviche de pescado blanco, el poke hawaiano o la ensalada Thai.

Mención aparte merecen dos de sus grandes clásicos: las tallarinas del Garraf, que son puro sabor a mar, y las sardinas de costa, cocinadas a la brasa y servidas con sal en escamas. Platos que ya forman parte del imaginario veraniego de muchos.

La experiencia no termina en el plato. En su terraza frente al Mediterráneo, Carita Morena ofrece una cuidada carta de cócteles de autor, mojitos con fruta natural y una sangría de cava que es pura celebración. Todo ello, en un ambiente relajado que invita a disfrutar sin prisa.

Además, su compromiso con el entorno se refleja en certificaciones como BIOSPHERE e ISO 14001, que avalan una gestión sostenible y respetuosa con el medio ambiente.

Después de 15 años, Carita Morena no es solo un chiringuito: es un punto de encuentro, una forma de vivir el verano y, sobre todo, una experiencia que deja huella.

caritamorena.es