La Picona, la salsa brava que trasciende tus papilas gustativas
JULIÁN ACEBES 21.08.23
En el apasionante mundo de la gastronomía, cada detalle cuenta. Y es en esa búsqueda constante por la excelencia que surge "La Picona", la marca de salsas brava que está revolucionando el mercado culinario. De la mano de Panes y Peces y Hungry Productions, nace Unión Salsera en 2019, una plataforma dedicada a la creación y elaboración de salsas y condimentos saludables y sostenibles que marcan una nueva era en la cocina contemporánea.
La travesía de Unión Salsera ha sido asombrosa: desde sus raíces en 2019, han logrado expandir sus sabores únicos más allá de fronteras, llegando a los paladares de Estados Unidos, Países Bajos y Suiza. Con una visión audaz, han abrazado el sector HORECA para ofrecer a los hosteleros alternativas saludables y sostenibles que satisfacen tanto a su clientela como a sus inquietudes éticas.
Lo que distingue a Unión Salsera es su filosofía arraigada en valores, y su minucioso trabajo de búsqueda y colaboración con productores artesanos. Cada salsa que emana de sus manos está compuesta por ingredientes 100% naturales y de la más alta calidad, promoviendo la economía rural y la agricultura tradicional. Sin aditivos ni conservantes, en sus propias palabras: "No añadimos cosas raras". Además, todas sus salsas son veganas y se presentan en envases de vidrio 100% reciclables, un testimonio de su compromiso con el bienestar del planeta.
Bajo el nombre de "La Picona", Unión Salsera nos brinda una experiencia única con sus tres variantes de salsa brava: Tradicional, Picante e Infierno. La Tradicional evoca la esencia clásica de la salsa brava, delicadamente picante y rebosante de sabor. Para los amantes de lo audaz, la Picante ofrece un nivel de picor más intenso. Pero para los paladares intrépidos que buscan la máxima sensación de fuego, Infierno es su elección: posiblemente la salsa brava más picante del mundo. Esta última es el resultado de una colaboración con Salsas y Especias Sierra Nevada, pioneros en España en la creación de salsas picantes.
La accesibilidad a estos tesoros culinarios es sencilla. Las variedades Tradicional y Picante están disponibles en formatos de 147 ml y 330 ml, mientras que Infierno se ofrece exclusivamente en presentación de 147 ml. ¿Dónde encontrarlas? La respuesta es simple: desde tiendas especializadas hasta su tienda online, Amazon y otros marketplaces de alimentación.
Si buscas elevar tus platos a nuevas alturas, "La Picona" es la elección obvia. Cada gota de estas salsas cuenta una historia de pasión por la gastronomía y un compromiso con la calidad, la salud y la sostenibilidad. Prepárate para una experiencia gastronómica que no solo deleita tu paladar, sino que también alimenta tu alma culinaria. Entra en el mundo de "La Picona" y descubre el auténtico sabor de la excelencia. ¡Te aseguramos que te volverás adicto!