Hotel de la semana en GastroSpain. 2025/45: Hotel Cram
- Irene Sánchez
- hace 4 días
- 1 Min. de lectura
Entre las elegantes calles del Eixample barcelonés se esconde un lugar donde la arquitectura modernista dialoga con la vanguardia: el Hotel Cram, nuestro hotel de la semana 45. Este edificio del siglo XIX conserva su espléndida fachada original, pero al cruzar sus puertas todo cambia: un patio interior cilíndrico distribuye la luz natural por las distintas plantas, creando un ambiente cálido y envolvente que culmina en una terraza con piscina y vistas espectaculares de la ciudad.
En la terraza Anemos, la calma se convierte en lujo. Es el escenario perfecto para comenzar el día con un desayuno a la carta o despedir la tarde con un aperitivo frente al horizonte urbano. La experiencia continúa en Angle, el restaurante con una estrella Michelin dirigido por Jordi Cruz y Elena Cerezo, donde cada plato se concibe como un ejercicio de precisión y armonía, siempre al servicio del producto de temporada.
Las 67 habitaciones y suites del hotel están pensadas para el descanso absoluto. Con materiales nobles, iluminación por escenas y detalles exclusivos —desde colchones Tréca hasta amenities Bvlgari—, cada estancia es un refugio contemporáneo.
Completan la experiencia sus salas de reuniones y una selección de packs gastronómicos y románticos, como la Ruta Gourmet o el Pack Angle, que combinan alojamiento y alta cocina.
Un hotel con alma luminosa que redefine el arte de hospedarse en Barcelona.
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