© Vila Viniteca
Barcelona es una ciudad con una oferta enológica increíble que enamora a los amantes del buen vino. Desde pequeñas vinotecas con encanto hasta espacios gastronómicos especializados, la capital catalana alberga verdaderos templos del vino donde se pueden descubrir etiquetas exclusivas, tanto locales como internacionales.
En estos establecimientos, la pasión por la cultura vinícola se respira en cada copa. Ya sea a través de una cata guiada, un maridaje con productos selectos o simplemente disfrutando de una copa en un ambiente acogedor, cada experiencia está diseñada para sorprender y deleitar los sentidos.
En este artículo te enseñamos cinco lugares imprescindibles para los amantes del vino en Barcelona, donde la tradición y la innovación se dan la mano para ofrecer experiencias únicas.
Vila Viniteca
Fundada en 1932 en el emblemático barrio del Born, Vila Viniteca es una de las distribuidoras de vinos más prestigiosas de Europa. Actualmente dirigida por la tercera generación, ofrece una cuidada selección de más de 10.500 referencias entre vinos y destilados, con exclusivas de más de 350 bodegas internacionales. Su tienda en el Born es un punto de encuentro imprescindible para aficionados y gourmets, donde además de vinos se pueden encontrar más de 400 quesos afinados, jamones ibéricos de calidad y conservas premium. Con un sólido compromiso con la cultura del vino, organizan catas y eventos para enófilos y profesionales.
La Vinya del Senyor
Ubicada en la plaza de Santa María del Mar, La Vinya del Senyor es un referente en el mundo del vino en Barcelona. Desde 1997, este bar de vinos ofrece una experiencia enológica excepcional, con una selección quincenal de más de 20 vinos por copa, incluyendo 70 jereces y 90 referencias internacionales. Su carta incluye más de 3.000 vinos, con una fuerte presencia de etiquetas catalanas y españolas. Además, su oferta gastronómica cuenta con tapas y platillos especialmente diseñados para acompañar cada copa.
L'Ànima del Vi
En el Born, L'Ànima del Vi es un templo dedicado a los vinos naturales. Desde 2006, su fundador, Benoît Valée, ha apostado por una selección de vinos sin aditivos ni procesos industriales, resaltando la expresión genuina de cada viñedo. En su catálogo destacan etiquetas francesas y españolas de pequeños productores comprometidos con la sostenibilidad. Además de su amplia oferta de vinos biodinámicos y orgánicos, organiza catas temáticas y eventos enológicos, convirtiéndose en un punto de encuentro para los verdaderos amantes del vino.
Celler de Gelida
Desde 1895, Celler de Gelida ha sido un referente para los amantes del vino en Barcelona. Ubicada en la calle Vallespir, esta tienda familiar se ha mantenido fiel a su pasión por el vino de calidad, con una selección de más de 3.500 referencias elegidas por Toni Falgueras. Ofrecen vinos con denominación de origen catalana, así como opciones nacionales e internacionales. Además, organizan catas, cursos y asesoramiento personalizado para quienes desean profundizar en el mundo del vino. Un destino imprescindible para los amantes de la cultura enológica.
Zona d'Ombra
En pleno Barrio Gótico de Barcelona, Zona d’Ombra es una enoteca que fusiona tienda, bar de vinos y cultura en un ambiente acogedor. Con una selección de más de 190 referencias en botella y 30 opciones por copa, esta vinoteca permite disfrutar de etiquetas cuidadosamente elegidas, destacando vinos de Catalunya y otras denominaciones españolas. Los clientes pueden degustar su selección junto a una carta de tapas y raciones con embutidos, quesos y conservas de calidad. Además, Zona d’Ombra organiza catas y eventos culturales, ofreciendo una experiencia enológica completa.
コメント