François Monti ha sido incluido un año más en la prestigiosa lista Bar World 100 2022 que lleva a cabo el magazine Drinks International desde hace cuatro años. En esta ocasión, ocupa el número 42, habiendo ascendido 32 puestos desde la anterior edición, y acumulando éxitos desde entonces. El escritor, periodista y consultor acaba de publicar ‘Mueble Bar’, su cuarto libro. Además, asesora a marcas de aperitivos artesanales y de vermut a través de su agencia Amarguería, y en los últimos meses también ha participado en la elaboración de la Top Cocktails Bar, convirtiéndose así en una de las mayores influencias a la hora de construir el mundo del bar español a nivel mundial.

 

Bar World 100,en asociación con Perrier, es una prestigiosa selección elaborada por más de 100 personalidades del mundo del bar: medios de comunicación, consultores, dueños de los propios bares, representantes de marcas o promotores con sede en más de 60 ciudades del mundo. El criterio a tener en cuenta a la hora de votar se basa en la función inspiradora, influyente y de labor a la comunidad que ha tenido a lo largo del año cada personalidad, más allá del negocio empresarial.

En esta ocasión, Europa alberga la mayor representación en esta prestigiosa selección, y Monti comparte lista con otros influyentes del mundo del bar en España como Diego Cabrera (Salmon Guru, Madrid), Simone Caporale (Sips, Barcelona), Giancomo Gianniotti (Paradiso, Barcelona) y Moe Aljaff (Two Schmucks, Barcelona).